КАК СДЕЛАТЬ САМОМУ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ТРАВЯНЫЕ ЧАИ/из книги: С. Гладкова "Кулинарная книга жизни"/ Из многих широко распространенных трав можно приготавливать совершенно восхитительные чаи. А чтобы получить хороший чай, его надо ферментировать!
Точнее говоря, он должен быть самоферментирован.
