5 авг. 2019 г.

ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ РАСТЕНИЙ

КАК СДЕЛАТЬ САМОМУ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ТРАВЯНЫЕ ЧАИ/из книги: С. Гладкова "Кулинарная книга жизни"/
Из многих широко распространенных трав можно приготавливать совершенно восхитительные чаи. А чтобы получить хороший чай, его надо ферментировать! 

Точнее говоря, он должен быть самоферментирован. 

27 июл. 2019 г.

От Таты: стих "Ты и я"

Мир явно вознамерился разорвать нас на части
Душа во весь живот болит, пылает, стонет, плачет.
Иногда Зло глядит в душу и внушает, что всё в Его власти
Но мы то знаем, что всё внутри нас и всё иначе!

Никаких истерик, мой муж, мой Бог, и стресса...
Сказка есть! И вот она - между нами!

15 июл. 2019 г.

Зеленая аптека - ТАВОЛГА /лабазник/

таволга вязотистная
ТАВОЛГА / лабазник /:
- вязолистный
- шестилепестной.


Лечебные свойства лабазника вязолистного используются людьми уже более 400 лет.
Издавна кельтские друиды использовали таволгу в мистических культах и считали её священным растением. Жрецы с должным почтением относились к лечебным свойствам лабазника, позволяющим исцелиться от болезней почек и желудка, заболеваний кожных покровов, от ревматических болей и простуды. 
В разных культурах сушеные цветки таволги издавна использовали как заменитель чая, обладающий потогонным свойством, а настой из соцветий лабазника красного индейцы применяли в качестве напитка, восстанавливающего силы. 

Зеленая аптека - МЫШИНЫЙ ГОРОШЕК

Мышиный горошек - из многочисленных видов горошка.

Это медонос. В зеленой массе этого растения содержится 3% жира!
В горошке этом есть фосфор, кальций. каротин.
Он ещё и вкусный - можно его мелко порубить большим ножом и отправить в суп. Экзотика!
В народной медицине применяют как противосудорожное, кровоостанавливающее, к ранам можно прикладывать. когда в огороде неосторожно с лопатой или сапой орудуете, от укусов насекомых. Снимает воспаление, можно прикладывать как свежую траву, так и настой ее. Мочегонное. Раз кровотечение останавливает. то и раны заживляет. На геморрой действует. тоже узлы рассасывает (как и льнянка). 

Зеленая аптека - ОЛЬХА

С чем помогает ольха:
золотуха, экзема, зуд, сыпь, разного вида ожоги, дерматит.
геморрой, дизентерия, ревматоидный артрит, подагра.
туберкулез, ревматизм, аллергия.
стоматит и кровоточивость десен.
диатезные высыпания у детей, воспалении горла, понос.

Противопоказания классические - индивидуальная непереносимость, беременность.

Зеленая аптека: ВЯЗЕЛЬ

Вязель пестрый
Он из рода мышиных горошков, но в отличии от мышиного, ядовитый
Вот цитата..." Фармакологические свойства вязеля пестрого определяются его химическим составом. содержит  гликозиды коронизид и корониллин -обладает выраженным лечебным действием на сердце. Народная медицина давно и успешно применяет вязель для лечения сердечных заболеваний и не только.